【茨木-ラーメン】澄み切ったスープでもしっかりとした味と風味の「麺屋 一慶(めんや いっけい)」

茨木 麺屋 一慶 ラーメン グルメ 食レポ 飯テロ

あーいーやぁーーーw 寒いですよね…。そんな寒い時に恋しくなるのがラーメンw 今日は個人的にもお気に入りの「麺屋 一慶(めんや いっけい)」さんにいってきた時のレポですよー

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いつも、開店間際を狙うので行列には巻き込まれないようにしていますが、時間によっては行列していることも多いですね。
店内はとてもおしゃれで、気配りのできる店主さんがいいですよね。

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透き通ったスープに、ローストビーフっぽいチャーシューとメンマではなく筍とカイワレ。

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一慶さんのラーメンは、とてもお上品で、野菜の甘味も三歩後ろからついてくるやさしい味。意外と茨木は塩を推しているお店も多くて、それぞれのお店に特色があって、好みはわかれるもののローテーションしても飽きが来ないのも魅力。

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この日は真空麺ではなく、スタンダードの麺でいただきました。細めの練り込み麺で適度な芯が残る湯で具合で歯ざわりもよくて、角が立っている麺なのでなによりも、のどごしがいい。

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昼を抜いていてお腹が空いていたので、チャーシュー丼もチョイスw 角切りのチャーシューに甘めのタレ。気分によっては食べ終えたスープに締めとして、鰹節と三つ葉、のりとわさびの「一慶めし」もオススメ。

次回は、醤油と真空麺の組み合わせでも試してみようかと

【麺屋 一慶(めんや いっけい)さん】

〒567-0815 大阪府茨木市竹橋町8-2(阪急 茨木市駅から徒歩6分)
TEL 072-601-1133
定休日  月曜
営業時間 火曜〜土曜 11:30〜14:30 / 18:00〜22:00 (日祝)11:30〜14:30 / 18:00〜21:00
https://twitter.com/chzrq1mhnh2w6nx

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